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Costa Blanca

Marina Alta ist ein Fest für die Sinne!

Alicante ist die Heimat vieler Wunder; der kulinarische Aspekt dieser Region genießt großes Lob aus der ganzen Welt. Die perfekte Mischung aus selbst angebautem Gemüse und wirklich frischen Meeresfrüchten ist so schmackhaft wie es nur geht. Marina Alta ist definitiv der Ort, an dem man mit einem großen Lächeln und einem vollen Magen am Meer liegen sollte. Lesen Sie weiter und finden Sie heraus, warum Sie Gabel und Messer für einen Besuch in Marina Alta bereithalten müssen.

Gastronomie Costa Blanca

Michelin-Sterne-Restaurants

Es gibt derzeit 19 Michelin-Sterne-Restaurants in der Gemeinde Valencia. Von diesen 19 befinden sich 12 in Alicante und von diesen 12; es gibt 8 in Marina Alta. Es gibt nur wenige Orte auf der Welt mit einer so großen Vielfalt an Spitzenrestaurants wie Marina Alta. Dies sind einige der Namen, die in Ihrer Liste nicht fehlen dürfen:

Quique Dacosta

Dieses Restaurant hat nicht ein oder zwei, sondern drei Michelin-Sterne! Es hat seinen Sitz in Denia und eröffnet jedes Jahr eine neue Speisekarte mit dem einzigen Ziel, die glücklichen Gäste zu überraschen. Wie das Restaurantmotto sagt: Ihre Küche hat Wurzeln, aber keine Grenzen. Sie nehmen das Beste aus den traditionellen Gerichten der Region und legen einige imaginäre Flügel an, um Ihren Gaumen auf eine unheimliche Reise einzuladen.

Jedes Jahr ändert sich die gesamte Speisekarte und verwandelt diesen Ort in ein neues Restaurant voller neuer Köstlichkeiten, die man ausprobieren kann. Außerdem wird die Speisekarte nach einer bestimmten Geschichte zusammengestellt. Wenn Sie in der Region sind, ist dieses Restaurant immer ein Muss.

BonAmb

Dieses örtliche Restaurant ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Sie servieren das Beste vom Besten der besten Meeresfrüchte der Region. Lokale, handgemachte Zutaten mischen sich mit einer Aussicht, die, gelinde gesagt, atemberaubend ist. Das Essen in diesem Restaurant ist nicht nur eine Kostprobe des regionalen Essens, sondern auch eine Möglichkeit, dem wachsenden Netzwerk von lokalen Bauern, Geschäftsleuten und Handwerkern zu helfen.
In einem Restaurant mit zwei Michelin-Sternen kann man den Javea-Geist so gut wie möglich kosten.

El Rodat

Apropos Javea: Wenn Sie dort sind, kommen Sie nicht umhin, El Rodat zu besuchen, um einen Vorgeschmack darauf zu bekommen, wie das Essen in Valencia in Zukunft aussehen und schmecken wird. Diese Gegenüberstellung von Zukunft und Vergangenheit hat ein Festival der Texturen, Aromen und Farben zur Folge, das Ihren Magen und Ihre Sinne einfach einnehmen wird, wie Sie es noch nie zuvor erlebt haben. El Rodat ist eine extreme Sensation für diejenigen, die es lieben, intensive Aromen zu spüren, und keine Angst haben, abenteuerlich zu sein.

Denia, die kreative Hauptstadt der Lebensmittel für die UNESCO

Nun, wenn Sie einmal in diesem Dreizack von erstaunlichen Restaurants waren und einen echten Geschmack der avantgardistischen valencianischen Küche kennen gelernt haben, ist es Zeit, auf die Straße zu gehen und einige der erstaunlichsten lokalen Geschmäcker kennen zu lernen, die an Ort und Stelle gekocht werden. Gerichte wie Gamba roja, arrós a banda, espencat, la llandeta, das suquet de peix, pulpo seco und viele andere können bei einem Spaziergang durch die schönen Steinstraßen der alten spanischen Pueblos genossen werden. Verpassen Sie nicht die Chance, das wahre spanische Erbe in Ihren Gaumen und für immer in Ihr Herz zu bekommen.

Schlussfolgerung

Ein Genuss für alle Sinne und ein wahres kulinarisches Abenteuer erwartet die glücklichen Besucher in Marina Alta und in der gesamten Provinz Alicante. Wenn Sie den Geschmack frischer Meeresfrüchte lieben und lokale Speisen genießen, die von den Händen der natürlichen Lebensräume der Region mit lokalem, selbst angebauten Gemüse zubereitet werden, dann wird dieser Ort auf der Erde Sie umhauen. Besuchen Sie Alicante noch heute und genießen Sie das Beste der mediterranen Küche auf Ihrem Teller.